El reparto de comida chatarra generó escándalo en el Hospital Belen de Trujillo, esto se dio luego que la jefa de nutrición revelara que en dicho hospital se distribuyen golosinas cuando no tienen pan.
En su pronunciación el secretario de la Federación Regional de Trabajadores del Sector Salud (Fenutssa) del hospital Belén de Trujillo, Juan Julio Ruiz, informó que los niños que padecen de desnutrición crónica están recibiendo entre sus raciones, galletas consideradas como ‘chatarra’, por la Organización Mundial de la Salud.
Los pacientes de Pediatría reciben caldos y avena en recipientes de plástico; almuerzos en base de arroz acompañado de una porción de arvejas en bandejas de ornamin, material que desprende sustancias tóxicas al entrar en contacto con alimentos calientes o fríos.
Por otro lado la jefa del Departamento de Nutrición y Dietética del Hospital Belén, Pilar Echevarría trató de justificar la distribución de las galletas a la hora del desayuno con expresiones como: “las galletas son frescas”, “las tenemos en stock” y “las damos cuando se agota el pan”.
No solo indicó ello, también precisó que los menores también reciben quinua quiwicha y otros cereales nutritivos, pero los malos hábitos los han acostumbrado a consumir otra clase de productos. También refirió que hay niños que reciben leche en sus desayunos.
Asimismo, Echevarría, agrego que “Las mamás no quieren darles pescado (a los hospitalizados) porque tienen espinitas y les hincan, pero se les da tollo”, y manifestó que los mimos padres de familia son los que ingresan golosinas al nosocomio.
Asimismo, Echevarría, agrego que “Las mamás no quieren darles pescado (a los hospitalizados) porque tienen espinitas y les hincan, pero se les da tollo”, y manifestó que los mimos padres de familia son los que ingresan golosinas al nosocomio.
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